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Équipement
Conservation
230V
Machines sous-vide
La gamme des machines sous-vide SAMMIC vous permet de prolonger la durée de
conservation des aliments crus et cuits, sans perdre de poids, sans déssecher ni
mélanger les saveurs et les odeurs.
MACHINE SOUS-VIDE SE MACHINE SOUS-VIDE SU
La gamme SE béné cie d’une construction de qualité supérieure : La gamme SU de machines à emballer sous-vide est équipée d’un grand
- Équipée d’une pompe Busch. éventail d’options.
- Vide contrôlé par un capteur haute précision. Construction de qualité supérieure :
- Double soudure pour garantir la durabilité de l’emballage. - Contrôle du vide par le biais d’un senseur avec visualisation de toutes les valeurs du
- Barre de soudure sans l. programme de vide sur un écran LCD en couleur 3,9 pouces, toute l’information d’un
seul coup d’œil !
- Châssis et cuve en inox. - Clavier tactile rétroéclairé protégé contre les éclaboussures de liquide.
- Cuve emboutie (Série 300, 400 et 500).
- Couvercle en polycarbonate transparent.
- Panneau de commande numérique. Prestations avancées sur tous les modèles :
- Panneau équipé d’un a cheur qui indique le pourcentage de vide. - Mémoire des programmes : jusqu’à 25 programmes avec option verrouillage.
- Programme de vide échelonné pour les produits poreux mous.
- Système de détection du point d’évaporation, garantissant un maximum de vide
Des prestations avancées : possible.
- Grâce au contrôle sensor, le tirage au vide du liquide est facilement contrôlé. - Système de soudure «plus» en option pour sceller les sacs de type métallique.
- Prêt à être branché à un kit de vide Vac Norm avec décompression automatique. - Système d’impression d’étiquettes, grâce à la connectivité Bluetooth.
- Programme de scellage des poches. - Système d’injection de gaz en option.
- Bouton «pause» pour mariner les aliments.
- Décompression par impulsion pour protéger le produit emballé et éviter les ruptures de la
poche sous-vide.
- Touche «vide plus» qui permet de programmer jusqu’à 10 secondes supplémentaires.
Hygiène et durabilité garanties :
- Programme dry-oil pour le séchage de l’huile de la pompe.
- Programme dry-oil pour le séchage de l’huile de la pompe.
- Compteur d’heures pour le changement de l’huile (vidange).
- Compteur d’heures pour le changement de l’huile (vidange).
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KIT D’ASPIRATION machine sous- vide a v ec ses acces soir es.
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