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Équipement
Conservation

Machines sous-vide

MACHINE SOUS VIDE AÉRO 230V
MACHINE SOUS-VIDE MARLIN 400VTri+N M A CHINE SOUS VID E AÉRO 230V
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Machine sous-vide robuste et rapide, commande par Machine sous-vide béné ciant d’une technologie supérieure et innovante. Construction robuste, design élégant et nition
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haut de gamme
SENSOR avec alarme de vidange, soudure convexe extra- haut de gamme. Interface intuitive. Trois programmes ajustables et mémorisables. Contrôle du vide précis par SENSOR.
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forte, coupure du restant sachet, machine tout inox, livrée En standard remise en atmosphère progressive, programmes «Viande rouge» et «Vide externe» (adaptateur requis). Cycle

avec plaque de compensation. Pompe BUSCH de forte d’emballage plus rapide. Fonction assistance à la maintenance. Alarme vidange. Fonction de déshumidi cation. Pompe
capacité. Machine avec écran ACS LCD pour imprimante. BUSCH.
Modèle AÉRO 35 AÉRO 35+ AÉRO 42 AÉRO 42+ AÉRO 42XL AÉRO 42XL+
Pompe (m /h) 8 16 16 21 16 21
Modèle MARLIN 52 ACS L. barre de soudure (cm) 35 35 42 42 42 42
Pompe (m /h) 63 Nbre barres / 1 / Face avant 1 / Face avant 1 / Face avant 1 / Face avant 1 / Face avant 1 / Face avant
positionnement
Barre de soudure (cm) 52 x 2 barres Nbre programmes 3 3 3 3 3 3
Nbre barres / positionnement 2 / Côté Dim. chambre
Nbre programmes 20 l. x P. x H. (cm) 37 x 35 x 15 37 x 35 x 15 37 x 42 x 18 37 x 42 x 18 46 x 42 x 18 46 x 42 x 18
Dim. chambre l. x P. x H. (cm) 52 x 50 x 20 Dim. extérieure
Dim. extérieure l. x P. x H. (cm) 71 x 70 x 102,5 l. x P. x H. (cm) 54,3 x 45,1 x 45,4 54,3 x 45,1 x 45,4 52,3 x 49,1 x 46,4 52,3 x 49,1 x 46,4 61,3 x 49,1 x 46,9 61,3 x 49,1 x 46,9
Alimentation (V) Tri 400 + N Poids (kg) 36 41 57 61 68 72
Poids (kg) 165 Plaque Plaque Plaque Plaque Plaque Plaque
Équipement de série Plaque de réhausse Équipement de série de réhausse de réhausse de réhausse de réhausse de réhausse de réhausse
Référence ACS 01.09.00.22.51 Référence 01.09.45.18.32 01.09.45.18.33 01.09.45.18.34 01.09.45.18.36 01.09.45.18.37 01.09.45.18.38
Accessoires machines sous-vide Équipement
IMPRIMANTE MODÈLE ZEBRA AVEC ÉCRAN
LCD POUR MODÈLE ACS
230V
Imprimante ultra-compacte, crée des étiquettes de
haute qualité. Étiquettes autocollantes L. 5,7 x l. 5 cm,
1370 étiquettes par rouleau, cn de 12 rlx. Utilisation et
opération facile.
Modèle L. x l. x H. (cm) Référence
Imprimante 22 x 11,5 x 15,1 01.09.33.57.56
Étiquette autocollante - 01.09.05.97.72
SOCLE
KIT CONNEXION BAC GASTRO Fabrication inox, transport facile de la machine sous-vide avec ses accessoires.
Accessoire pour machines sous-vide Henkelman. Socle avec roulettes pivotantes dont 2 avec freins.
Modèle Référence l. x P. x H. (cm) Référence
Kit 01.09.41.75.38 48,3 x 60,6 x 67,3 01.09.42.99.54
Près de 10000 références en stock labovida.com 365