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Équipement
Découpe

230V
T
Trancheurs à pignons
ancheurs à pignons
r

A

ANCH
EUR
IK
350
TR
TRANCHEUR 350 IK B
. Peut également êtr
e utilisé pour tr
on
cuterie
vient pour couper toutes sortes de char
C Convient pour couper toutes sortes de charcuterie. Peut également être utilisé pour trancher
ancher
les viandes cuites. Chariot incliné pour faciliter l’utilisation et augmenter la précision de
les viandes cuites. Chariot incliné pour faciliter l’ utilisation e t augmenter la précision de
coupe. Hauteur de chargement réduite pour diminuer la fatigue. Surface en aluminium poli
coupe . Hauteur de char gement réduite pour diminuer la fatigue . Surface en aluminium poli
e le fr
ations
t canaux de coulis

e
n de réduir
sement précis a
et canaux de coulissement précis a n de réduire le frottement et de simpli er les opérations

er les opér

t de simpli
ottement e
ompac
. C
affûtage
, couvr
t pour mieux utiliser l’
de nettoyage. Compact pour mieux utiliser l’espace disponible. Dispositif d’affûtage, couvre
espace disponible
’
e
. Dispositif d
age
de ne
tto
y
lame, carter de protection de la tranche et bac à produits amovibles pour un nettoyage
lame , carter de pr otec tion de la tr anche e t bac à pr oduits amo vibles pour un ne tto y age
oduit
able
ande surface disponible pour le pr
, gr
ofond. Bouton-pous
profond. Bouton-poussoir moderne et able, grande surface disponible pour le produit
pr
soir moderne e

t
coupé, grande facilité de nettoyage grâce aux formes arrondies, affûteur séparé (IK AS) pour
faciliter le nettoyage, peut être nettoyé au jet d’eau basse pression.
TRANCHEUR PEG 350
Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques. Grande capacité de
coupe, bouton en aluminium, pieds en acier inox avec patins antidérapants, interrupteur

en acier inox IP65, dé ecteur de tranche en inox, large espace entre la lame et le moteur
pour faciliter le nettoyage.
C
TRANCHEUR B114 Équipement
Trancheuse manuelle à volant.
Volant en forme de eur, D

construction en aluminium,
élément en inox et chromés,

dé ecteur de tranche, plateau
de récolte, surplateau coulissant
en inox facilement extractible
TRANCHEUR SLG 350
TR ANCH EUR SL G 350 pour le nettoyage, système
d’avancement et de retour
Design innovant, angles arrondis, formes souples et ergonomiques. Grande capacité de rapide du plateau, système de

coupe, pieds avec patins antidérapants, interrupteur en acier inox IP65, dé ecteur de réglage de l’épaisseur de tranche
tranche en inox, large espace entre la lame et le moteur pour faciliter le nettoyage. avec avancement décimal.
Modèle A 350 IK AS A 350 IK AI B PEG 350 C SLG 350 D B114
ø lame (cm) 35 35 35 35 31,9
Affûtage Séparé Intégré Intégré Intégré Intégré
Épaisseur de coupe maxi (cm) 0 à 2,4 0 à 2,4 0 à 1,4 0 à 1,4 0 à 1,5
l. x P. x H. (cm) 80 x 57 x 50,6 80 x 57 x 50,6 80 x 80 x 54 80 x 80 x 54 82,5 x 67 x 70
Assise des pieds l. x P. (cm) 57,7 x 46,3 57,7 x 46,3 61,5 x 49 61,5 x 49 47 x 41,5
Poids (kg) 45 45 44 44 55
Chariot (basculant - démontable) Basculant / Démontable Basculant / Démontable Démontable Démontable Démontable
Référence 01.00.56.05.14 01.09.06.02.50 01.09.42.39.14 01.09.42.39.20 -
Référence rouge - - 01.09.42.39.15 01.09.42.39.21 01.09.32.69.08
Burette d'huile 01.P0.00.10.86 01.P0.00.10.86 01.P0.00.10.86 01.P0.00.10.86 01.P0.00.10.86
Pince à jambon 01.09.43.14.69 01.09.43.14.69 01.09.43.14.69 01.09.43.14.69 01.09.43.14.69
Piètement - - - - 01.09.32.69.16
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