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Équipement
Préparation et transformation

230V
Batteurs de table

A

BATTEUR-MÉLANGEUR
LACOR
Cet appareil vous permet
de battre, mélanger, pétrir des produits destinés à la préparation d’aliments.
Possède un levier de blocage, pieds antidérapants, facile à manipuler et à nettoyer grâce à
son bol extractible de 22 cm.

Pour utilisation en cuisine et en pâtisserie.
Idéal pour les petites préparations.

FABRICATION
FRANÇAISE

FABRICATION
QUALITÉ FRANÇAISE
PRIX
B
C

BATTEUR-MÉLANGEUR BATTEUR-MÉLANGEUR RM
DMIX5 DITO SAMA Basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle
Mécanisme étanche protège contre les projections d'eau (contrôle électrique IP55 et de la cuve. Forme de l’outil en inox qui épouse parfaitement le profil de la cuve. Fond de
construction machine IP34). Détecteur de bol. Moteur universel. Motorisation puissante cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très
permettant l'entraînement du planétaire de 40 à 240 trs/mn et des outils de 84 à petites quantités. Spirale avec galet pêtrisseur. Bâti tout métallique pour une parfaite
500 trs/mn avec une grande souplesse de réglage. Cuve en acier inox avec 2 poignées. stabilité et un entretien facile. Fonctionnement ultra silencieux. Écran de protection
transparent avec grande ouverture pour une introduction des produits. Modèle SP (sans
prise accessoire).
Modèle A LACOR B DMIX5 C RM5AP C RM8AP C RM8SP
Capacité de cuve (l) 5 5,5 5,5 7,6 7,6
Vitesse (trs/mn) 130 à 850 84 à 500 90 à 600 60 à 600 60 à 600
Nbre de vitesses 3 Variateur 10 10 10
l. x P. x H. (cm) 37 x 24 x 43 28,4 x 38,2 x 43,4 32 x 50 x 40,5 32 x 51,3 x 40,5 32 x 51,3 x 40,5
Alimentation (V) 230 230 230 230 230
Puissance (W) 300 500 550 700 700
Poids (kg) 19,5 13 14 17 17
Référence 01.09.45.47.28 01.09.03.18.30 01.09.45.47.29 01.09.28.39.05 01.09.43.06.68
Accessoires 1 crochet à spirale + palette 1 crochet à spirale + palette 1 crochet à spirale + palette 1 crochet à spirale + palette 1 crochet à spirale + palette
+ fouet + fouet + fouet + fouet + fouet
Capacité de travail maxi.
Pâte à pain (kg) 1 1,2 1,2 4 4
Beurre (kg) 0,8 1 1 1,5 1,5
Nbre blanc d’œufs 9 10 10 16 16
Viande (kg) 2,4 2,7 2,7 4 4

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