Protéines

Proposez une alternative à la viande à vos clients avec nos protéines végétales. Par l'intermédiaire de la protéine de pois texturée, vous pourrez diversifier les sources de protéines et proposer des recettes végétariennes et végans à vos clients.
Découvrez dès maintenant toute notre sélection de protéines végétales sur La Bovida !

Protéines végétales : votre allié pour élaborer vos préparations sans viande

La consommation de protéines est indispensable pour chacun d'entre nous. Cependant, si vos clients ne mangent pas de viande, il vous faudra trouver des alternatives.
Pour réaliser vos diverses recettes végétales ou végétariennes, nous vous proposons de la protéine de pois texturée. Avec ce produit de fabrication, vous pourrez diversifier les sources de protéines dans vos recettes. Vous pourrez ainsi séduire une nouvelle clientèle qui suit un régime végétarien.

Protéine de pois texturée : la matière première pour vos réalisations

Les protéines végétales sont de plus en plus utilisées pour la fabrication de préparations alimentaires. Ces protéines sont notamment très appréciées par les personnes végétariennes et végans. Elles permettent en effet un apport en protéines sans passer par des produits d’origines animales comme la viande, le poisson ou les œufs.
Dans les protéines végétales, vous trouverez notamment la protéine de pois texturée. Elle est très utilisée pour la fabrication de préparations alternatives à la viande. Elle peut se décliner en poudre, en effilé ou en texturée. Elle est source de protéines végétales et convient parfaitement pour vos clients avec un régime végans.
Pour l’utiliser, ne pas hésiter à la mélanger à des liants pour une meilleure tenue et une meilleure texture. Vous pouvez également choisir de la mélanger à des mix de sauces. Cela permet de donner un goût supplémentaire et d'apporter une touche aromatique supplémentaire.
En somme, ces aliments végétaux vous permettent de diversifier vos préparations et de proposer des alternatives végans à vos clients.

Quelles préparations réalisées avec des protéines de pois texturés ?

Avec les protéines de pois texturés, vous pourrez réaliser des recettes telles que des steaks hachés, des farces ou encore des saucisses. Vous pourrez ainsi proposer à vos clients des recettes comme des gratins d’aubergines à la bolognaise, des saucisses végétales ou des burgers.
La protéine de pois texturée vous permet de diversifier vos préparations alimentaires. Vous pourrez ainsi réaliser tous vos plats avec une alternative sans viande pour les clients qui le souhaitent. Elle est riche en protéines végétales et convient parfaitement dans le cadre d'un régime végan.

Notre sélection de protéines végétales en stock sur La Bovida

Chez La Bovida, nous vous proposons toute une gamme de produits de fabrication pour réaliser vos préparations facilement. Pour une alternative sans viande, nous vous proposons une gamme végétale idéale pour tous vos clients végétariens ou végans.
Pour ce faire, vous trouverez des protéines végétales et notamment des protéines de pois texturées. Elles sont idéales pour la fabrication de vos plats sans viande. Cette alternative à la viande vous permettra de réaliser des steaks végans, des sauces bolognaises végétales ou encore des saucisses végétales.
C’est un bon moyen de diversifier les sources de protéines dans vos préparations, mais aussi de convenir à l’ensemble des goûts de vos clients.