32 produits

Conçus pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la cuisine, nos produits sont le résultat d'années d'expériences et de recherches.

Nos sauces, bouillons et fonds de sauce pour professionnel sont parfaitement équilibrés pour vous permettre de réaliser des recettes exceptionnelles.

Parce que nous savons que votre temps est précieux, nos préparations sont non seulement délicieuses, mais aussi faciles à utiliser.

Gagnez du temps sans sacrifier la qualité des saveurs.


Sauces, bouillons et fonds de sauce pour professionnels


Nous sommes fiers de la qualité de nos produits, soigneusement élaborés pour répondre à toutes vos attentes.

Si par le plus petit des hasards, vous n’étiez pas entièrement satisfait, notre équipe est là pour vous aider à trouver la solution idéale.

Chez La Bovida, nous soutenons la passion et le professionnalisme de chaque professionnel de la cuisine.

Découvrez dès maintenant notre sélection de sauces, bouillons et fonds de sauce pour professionnels.


Nos fonds de sauce pour professionnels : l'élixir secret des plats gourmands


Nos fonds de sauces sont des préparations en pâte, conçues pour simplifier la réalisation de bouillons, de sauces et de plats traiteur pour les professionnels de la cuisine.

Nos ingrédients soigneusement sélectionnés garantissent une qualité exceptionnelle pour chaque préparation.

La texture en pâte permet une utilisation immédiate, simple et uniforme. Il vous suffit de la délayer dans du liquide chaud (eau, crème, lait, selon la recette), de porter à ébullition, puis de laisser mijoter pendant 2 à 3 minutes pour obtenir un résultat parfait.

Nous vous donnons des dosages indicatifs pour vous guider dans l’utilisation de chaque fond de sauce pour professionnel.


Sauces pour professionnels en préparation déshydratée : l’art de la simplification culinaire


Nos sauces pour professionnels en préparation déshydratée offrent une solution pratique et de qualité supérieure.

Vous pouvez les utiliser pour la réalisation de sauces classiques, la préparation de bouillons savoureux, le pochage de viandes et de poissons, ou pour sublimer toutes autres préparations culinaires.

Avec des instructions claires et une texture innovante, nos produits permettent une mise en œuvre immédiate, facile et homogène, vous faisant gagner un temps précieux en cuisine.

Nos sauces déshydratées pour professionnels sont formulées sans huile de palme, additifs, exhausteurs de goût ni allergènes majeurs, à l’exception des éléments naturellement présents. Vous pouvez donc cuisiner en toute confiance, en respectant les normes les plus exigeantes.

Nos produits conservent leur qualité pendant une période prolongée, ce qui vous permet de les utiliser à votre rythme, tout en préservant leur saveur.


Des bouillons et sauces pour professionnels aux saveurs authentiques


À La Bovida, nous sommes convaincus que la cuisine est une forme d’art, une passion qui se nourrit de créativité et d’authenticité, c’est pourquoi nous sommes fiers de notre gamme de sauces, bouillons et fonds de sauces pour professionnels.

Chacun de nos produits incarne notre engagement envers la qualité et l’authenticité.

Laissez-vous inspirer par nos sauces pour professionnels et explorez de nouvelles saveurs.

Nos équipes sont là pour vous accompagner dans votre quête de l’excellence.

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