Marinades

Vous êtes à la recherche de marinades de qualité pour vos plats ? En tant que professionnel de la restauration, découvrez notre large panoplie de références constituées de matières rigoureusement sélectionnées par nos équipes. Ces dernières répondront à des vertus gustatives uniques prônant l'excellence.
Viandes, poissons ou légumes, sublimez vos aliments grâce à nos meilleures marinades professionnelles garantissant une adhérence de haut standing. Ne limitez pas votre créativité en choisissant parmi des dizaines de parfums différents.
Plusieurs applications sont possibles avec notre sélection de marinades pour professionnels selon les références en question. Porcs, volailles, bœufs, veaux, poissons, crustacés, légumes, abats et préparations traiteur. Alors ne tardez plus pour découvrir l'intégralité de notre sélection !

Les avantages des marinades pour les professionnels de la restauration

En tant que professionnel de la restauration, vous n'avez pas toujours le temps de composer en entièreté votre marinade. Aussi, vos solutions peuvent parfois s'avérer très coûteuses. C'est pourquoi nous allons vous expliquer l'intérêt d'opter pour nos préparations bouchères.
Partenaire de longue date avec les divers professionnels des métiers de bouche, La Bovida vous propose aujourd'hui de nombreuses variétés de marinades. L'application de ces dernières est très rapide. Une fois la viande découpée et préparée, mélangez-la avec le dosage indiqué. Terminé, votre viande est prête ! 
Rien de plus trivial et rapide que l'utilisation de nos marinades professionnelles. Ainsi, vous aromatiserez vos ingrédients en toute simplicité et de manière très rapide. Ces produits possèdent une excellente adhérence et assurent une belle brillance à vos pièces bouchères. 
De plus, le coût d'utilisation est relativement faible alors que le rendement d'application est quant à lui élevé. Par l'intermédiaire de nos marinades professionnelles, vous pourrez ainsi conserver de bonnes marges sans négliger la qualité de vos aliments. Il est essentiel de fournir à vos clients une expérience culinaire digne de ce nom.
En plus de l'efficacité, du gain de temps et d'argent, vous pourrez aisément faire varier vos recettes. En effet, nous possédons une gamme très diversifiée de marinades professionnelles sur notre site. De la marinade orientale à l'indienne en passant par la texane. De la cajun à la citron miel ou encore marinade girolles, vous laisserez place à votre créativité avec toutes ces possibilités.

Notre sélection de marinades professionnelles sur La Bovida

Comme vous l'avez compris, il existe plusieurs options pour mariner sa viande en tant que professionnel. Pour plus de renseignements au regard de nos marinades, n'hésitez pas à consulter nos fiches techniques. Ainsi vous verrez si les produits concernés possèdent des allergènes ou additifs non complémentaires à votre activité.
En outre, nos marinades professionnelles sont livrées dans des seaux de plusieurs kilogrammes afin de traiter une grande quantité de viande. Découvrez alors aussi bien des marinades à base d'eau qu'à base d'huile dans ces conditionnements.
Enfin, nous vous proposons plusieurs marinades professionnelles bio sur La Bovida. Elles présentent la certification (AB) garantissant qu'il s'agit bien de produits issus de l'agriculture biologique. La marinade du soleil, fines herbes et marinade des Indes s'inscrivent dans ce registre-là par exemple.
Restaurateurs, traiteurs, bouchers et charcutiers, n'attendez plus pour naviguer dans notre sélection de marinades. Vous choisirez sans aucun doute la perle rare pour votre cuisine !