Epices à rôtir

L’assaisonnement est la clé d’un poulet rôti réussi ! C’est pourquoi, chez La Bovida, nous vous proposons une sélection d’épices pour poulet de rôtisserie d’exception. Vous pourrez ainsi enrober votre poulet pour lui donner une saveur et un goût exceptionnels. Découvrez dès maintenant toute la sélection sur notre site !

Des épices pour professionnels pour agrémenter vos poulets rôtis

Chez La Bovida, nos épices pour poulet roti sont soigneusement choisies pour créer un mélange aromatique savoureux. Ce mélange d'épices pour professionnels permet de donner du goût, mais permet aussi de rendre le poulet plus esthétique après la cuisson.

Epice poulet rotisserie : pour un poulet savoureux

L’art de l’assaisonnement transforme un simple poulet rôti en plat qui éveille les sens et ravit les papilles. Les épices poulet rotisserie permet de donner un nouveau goût à votre viande en emmenant une nouvelle saveur gustative.

En général, le mélange d’épices rotisserie sont à base de piment, estragon, basilic, romarin, thym, sel et chapelure. Cette composition aromatique permet, tout d'abord, de donner un goût spécifique à votre volaille. Mais elle permet également de lui donner une odeur alléchante. Parfait pour donner envie à vos clients de déguster le fameux poulet rôti pomme de terre du dimanche midi.

Les épices pour poulet rôti permettent également de légèrement colorer votre volaille. Elle ressort ainsi avec une peau dorée et craquante.

Ce mélange d'épices peut bien sûr s'utiliser pour tous les ingrédients à rôtir, notamment les viandes blanches. Vous pouvez également vous en servir pour assaisonner les légumes qui accompagnent votre viande.

Notre sélection d’épices poulet rotisserie en stock sur La Bovida

Chez La Bovida, nous vous accompagnons chaque jour dans votre métier de bouche en vous proposant des ustensiles, du matériel ainsi que des ingrédients de haute qualité. Pour la réalisation de vos poulets rôtis, nous vous proposons une sélection d’épices poulet rotisserie.

Cette composition d’épices et de plantes aromatiques permet d’agrémenter la présentation et la saveur des poulets rôtis. Elle peut être utilisée sur une volaille entière, une découpe de poulet ou de porc avec les légumes qui les accompagnent. Nous vous proposons des épices poulet rotisserie avec et sans marquants.

Nous vous conseillons un dosage de 15 à 20 g/kg en enrobage et en fonction du goût désiré. Il vous suffit de saupoudrer le mélange sur les ingrédients à rôtir.

Nos conditionnements vont de la boite de 500 g au sac de 20 kg d’épices poulet rotisserie. Pour conserver vos épices, nous vous conseillons de les garder dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière, dans leur emballage d'origine fermé.