Fruits secs

La Bovida s'illustre comme grossiste spécialisé pour les métiers de la restauration depuis plus de 100 ans désormais. Aujourd'hui, nous vous proposons une large variété de fruits secs haut de gamme pour venir sublimer vos créations. Plats salés ou sucrés, venez apporter une touche de sophistication grâce à ces ingrédients dans votre cuisine.
La Bovida, votre grossiste fruits secs pour professionnels a minutieusement sélectionné pour vous amandes, noisettes, pistaches, poudre de cacao et bien plus encore. Laissez place à votre imagination pour agrémenter vos préparations par leur biais en offrant le meilleur à vos clients.
N'attendez plus pour explorer les diverses références de cette catégorie. La Bovida, le grossiste de fruits secs des professionnels !

Grossiste fruits secs de qualité : notre large gamme sur La Bovida

Sur notre site, vous trouverez une grande variété de produits de qualité. La Bovida, votre fournisseur de fruits secs vous propose une solution pour vos différentes utilisations culinaires. Parmi notre sélection, vous obtiendrez principalement des références sous deux formats : entier et en poudre.

Fruits secs entiers en gros volume pour professionnels

En tant que professionnel à l'image des chefs de cuisine, pâtissiers, boulangers ou traiteurs, vous pouvez acheter des fruits secs pour vos compositions. L'avantage principal de ces produits est qu'ils peuvent tout aussi bien garnir vos plats sucrés que salés. Les incontournables raisins secs s'immisceront par exemple dans vos meilleurs taboulés ou viennoiseries. Il n'y a aucune limite dans l'exploration des pistes pour leur utilisation.
Nos fruits à coques (noisettes entières, pistaches, noix...) vous attendent sur La Bovida. Bien entendu, nos conditionnements s'adaptent parfaitement à votre activité. Nos fruits secs se commercialisent pour la plupart dans des sacs de 1 kg. 
De plus, les fruits séchés ont une durée de conservation assez longue. Ainsi, ces derniers peuvent se révéler pratiques pour une utilisation fréquente mais aussi plus occasionnelle.

Fruits secs en poudre pour les professionnels des métiers de bouche

Les fruits secs en poudre se mélangent facilement dans les préparations, permettant ainsi d'obtenir une texture homogène dans vos aliments. Il s'agit de ressources iconiques de la pâtisserie professionnelle. Les financiers, cakes, macarons, crèmes, mousses et flancs nécessitent l'incorporation de ces fruits secs en poudre dans certaines recettes.
La poudre d'amande, la noix de coco râpée ou le cacao en poudre peuvent vraiment apporter une grande plus-value à vos créations.

Un large choix d'articles pour les professionnels

La Bovida n'est pas seulement un grossiste de fruits secs. Notre entreprise est un fournisseur historique pour les professionnels de la restauration. Avec une spécialisation particulière au niveau des épices grâce à notre unité de production, c'est près de 10 000 références que nous commercialisons.
Univers de l'épicerie, ustensiles, équipements professionnels et emballages alimentaires font de La Bovida un fournisseur privilégié.
La Bovida se distingue en tant que grossiste pour les professionnels des métiers de bouche à travers sa gamme variée et qualitative. Nos références de fruits secs minutieusement choisies par nos experts agrémenteront vos plats pour apporter texture et saveur.