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Depuis 1921, la référence de la distribution de matériel et d'ustensiles de cuisine pour les professionnels
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En tant que professionnel des métiers de bouche, vous devez vous munir des meilleurs produits pour satisfaire vos clients. Dans la grande famille de l'épicerie des ingrédients sucrés pour préparation, retrouvez chez La Bovida, nos arômes de vanille et fleur d'oranger.
Relevez ainsi le goût de vos recettes, aussi diverses soient-elles avec cette touche de gastronomie fine et raffinée. Les arômes naturels de vanille viendront sublimer vos créations culinaires en apportant des saveurs supplémentaires qui raviront votre clientèle.
Restaurateurs, traiteurs, bouchers, charcutiers ou encore pâtissiers, n'attendez plus pour découvrir nos différents aromes naturels de vanille et fleur d'oranger.
Dans une préparation, chacun des ingrédients possèdent un rôle à jouer majeur. Les aromes de vanille naturels et fleur d'oranger ne dérogent pas à cette vérité. Ces derniers peuvent venir accompagner vos recettes dans plusieurs cas.
En premier lieu, l'utilisation la plus fréquente demeure être dans les boulangeries. En effet, ce type d'arome est habituellement choisi par les pâtissiers pour réaliser des gâteaux, viennoiseries, brioches, ou autres produits spécifiques.
Par ailleurs, il ne faut pas non plus négliger l'utilisation des aromes naturels de vanille chez les traiteurs. Usuellement, ils se servent de ces ingrédients pour l'élaboration de compositions glacées, yaourts ou autres alternatives laitières.
Vous pourrez même ajouter ces produits dans vos préparations salées pour chercher à atteindre une pointe de finesse et douceur. Les sauces, marinades ou même les vinaigrettes peuvent faire l'objet de cet ajout.
Sur La Bovida, nous fournissons exclusivement les professionnels, c'est pourquoi nous proposons à la vente des conditionnements adaptés à vos activités. Vous trouverez donc sur notre site différents arômes alimentaires en gros volume. Cela passe par des bidons de 500 mL, 1 litre ou 10 L par exemple.
Bien entendu, les extraits de vanille naturels ne sont pas les seuls à être disponibles sur notre site. Jus de citron, arôme de fleur d'oranger, caramel et d'autres aromatisations viennent étoffer notre gamme.
À l'image du concentré de fleur d'oranger, réalisez par son biais vos pâtisseries ou charcuteries comme le boudin, terrine selon le goût désiré.
Vous serez sans aucun doute conquis par nos gousses de vanille bourbon. Ces dernières, calibrées de 10 à 12 cm, viendront enrichir vos crèmes pâtissières, anglaises et autres mets aux saveurs subtiles.
Spécialisé depuis plus de 100 ans dans la vente d'articles et ingrédients pour les professionnels, La Bovida propose des références de grande qualité.
Nous mettons à disposition sur notre site des produits rigoureusement choisis afin de vous équiper du meilleur pour vos clients. Arôme naturel de vanille, concentré de fleur d'oranger ou jus de citron, retrouvez notre sélection d'aromes pour traiteur sur La Bovida.
Pour vous épauler au mieux dans votre activité professionnelle, notre entreprise possède sa propre unité de production d'épices. Découvrez alors sans plus attendre la richesse de notre offre au sein de cet univers. Herbes aromatiques, marinades, additifs, colorants, il y en a pour tous les goûts et métiers sur notre site !
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