Epices bio

Assaisonner vos différentes préparations avec notre gamme d’épices bio. Issue de l’Agriculture Biologique, cette sélection est large et respecte les valeurs du bio. Découvrez dès maintenant toute notre gamme sur La Bovida ! Gingembre, poivre, curcuma, cannelle, cumin et bien plus encore n'attendent plus que vous pour réaliser vos meilleures recettes.

La Bovida, grossiste d’épices bio pour professionnels

Pour travailler seulement des produits bio, faites-nous confiance ! Grossiste épices bio, La Bovida vous propose sa sélection d’épices issues de l’Agriculture Biologique.

Des épices issues de l’agriculture biologique

L’agriculture Biologique est une forme d’agriculture avec un mode de production qui a pour objectif le respect de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal.

Chez La Bovida, nous proposons une large gamme d’épices pour professionnels. Nous sommes également grossistes d’épices bio. Vous trouverez ainsi sur le site une large gamme d’épices issues de l’agriculture biologique. Nous proposons également des herbes, des graines et des aromates bio.

Les valeurs de l’Agriculture Biologique nous tiennent à cœur et nous essayons par tous les moyens de vous proposer des produits les respectant.

Les épices bio à avoir dans sa cuisine professionnelle

Nous vous proposons une sélection d’épices issues de l’Agriculture Biologique. Elles disposent d’une qualité sensorielle exceptionnelle et permettent d’assaisonner comme il se doit vos préparations.

Le gingembre bio

Le gingembre bio est obtenu à partir de racines issues de l’Agriculture Biologique. Sa saveur est légèrement citronnée, piquante et poivrée. Il est parfait pour agrémenter des viandes, des poissons, et même des desserts. Vous pouvez l’utiliser en saupoudrage sur vos préparations.

Le poivre noir bio

Le poivre noir bio est une épice piquante qui mettra en valeur vos différentes préparations. Il est ramassé avant maturation complète puis séché à l’abri du soleil. Il est issu de l’Agriculture Biologique.

Ce poivre bio pour professionnels sera parfait pour relever le goût de vos viandes, mais aussi de vos desserts chocolatés.

Le poivre blanc bio

Le poivre blanc bio est obtenu à partir de grains de poivre blanc issu de l’Agriculture Biologique. Il est parfait pour agrémenter vos viandes et poissons. Il peut être utilisé moulu directement sur vos diverses préparations.

Le curcuma bio

Le curcuma bio est cultivé et récolté dans des conditions conformes à l’Agriculture Biologique. Sa saveur poivrée et piquante permet d’assaisonner vos viandes et poissons, mais aussi vos sauces.

La cannelle bio

La cannelle bio est obtenue à partir d’écorce issue de l’Agriculture Biologique. Elle est idéale pour la réalisation de vos diverses recettes de pâtisserie. Vous pourrez par exemple l’utiliser pour des tartes, des spéculos ou encore des confitures.

Le cumin bio

Le cumin bio est obtenu à partir de Cuminum Cyminum issu de l’Agriculture Biologique. Son goût est légèrement amer et prononcé. Il est idéal pour assaisonner des plats de légumes, des viandes blanches, des marinades ou encore des salades.

La muscade bio

La muscade bio est nettoyée et moulue dans des conditions conformes à l’Agriculture Biologique. Elle se marie très bien avec les soupes, la béchamel, la purée de pommes de terre ou encore les desserts fruités.

Les herbes, aromates et graines bio pour professionnels

Pour continuer d’agrémenter et d’assaisonner vos diverses préparations, nous vous proposons également des herbes, aromates et graines bio.

Les herbes bio

Nous proposons des plantes et herbes aromatiques bio. Elles sont issues de l’Agriculture Biologique et en respectent les valeurs. Vous trouverez ainsi du basilic, de la ciboulette, de la coriandre, du laurier, de la menthe, de l’origan, du persil, du romarin et du thym. Le tout 100 % bio !

Elles sont de qualité supérieure et disposent d’une qualité sensorielle exceptionnelle. Elles permettent d’agrémenter et de sublimer toutes vos préparations.

Les aromates bio

Vous trouverez également des aromates bio sur le site avec des oignons, des ails et des échalotes bio. Ils respectent les valeurs de l’Agriculture Biologique.

Ces aromates peuvent être consommés cru ou cuit. Ils permettent de rehausser de nombreuses préparations et marinades.

Les graines bio

Enfin, vous trouverez des graines bio, respectant également l’Agriculture Biologique. Nous proposons du sésame et des graines de pavot. C’est la cerise sur le gâteau pour agrémenter viandes, poissons et légumes.