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Présentation et Décoration
Plateaux de présentation inox

MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE
-28°C +230°C

FABRICATION
FRANÇAISE
PLAT ET RAVIER INOX À ANGLES ARRONDIS
Inox 18/0, série professionnelle. Finition poli miroir. Gamme modulable permettant
d’équiper les principales tailles de vitrines réfrigérées, idéale pour une présentation des
préparations. PLAT MODULAIRE À ANGLES COUPÉS FABRICATION
L. x l. (cm) Référence Inox 18/0. Gamme à angles coupés permettant une prise en main FRANÇAISE
Plat H. 2 cm plus facile.
44 x 27 01.00.28.10.44 L. x l. x H. (cm) Référence
55 x 22 01.00.28.10.36 Plat rectangle
82 x 26 01.00.28.10.34 42 x 18 x 1,5 01.09.02.77.16
Ravier H. 4 cm 42 x 27 x 1,5 01.09.02.77.18
28 x 15 01.00.28.06.40 Plat ovale
30 x 21 01.00.28.06.41 23 x 13,5 x 3 01.00.28.06.32
37 x 25 01.00.28.06.42 28,5 x 16,5 x 4 01.00.28.06.33
44 x 27 01.00.28.10.46 33,5 x 19,5 x 4 01.00.28.06.34
55 x 22 01.00.28.10.37 42,6 x 25,3 x 4,5 01.00.28.06.36
82 x 26 01.00.28.10.35
Grille égouttoir pour ravier 55 x 22 cm
52 x 19,5 01.00.28.10.59

L. x l. (cm) Référence
Plat H. 4 cm
PLAT BOUCHER À ANGLES 32,5 x 23,5 01.00.28.10.03
ARRONDIS 42,5 x 31 01.00.28.10.04 FABRICATION
Inox 18/10, série professionnelle. Finition Grille égouttoir FRANÇAISE
poli miroir. 27 x 17,5 01.00.28.10.07
36 x 26 01.00.28.10.08

L’INFO
DU CHEF

Les différents formats offrent de nombreuses possibilités de présentation. Voici une suggestion de présentation.

Plat H. 2 cm Ravier H. 4 cm

236 À vos côtés au quotidien au 02 48 66 73 00 | [email protected]