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Art de la table
Vaisselle éco-responsable
Rappel de la disposition législative « Au plus tard le 1 janvier 2020, il est mis n à la mise à • Les plateaux repas livrés
er
(Article 73 de la loi n°2015-992 du 17 août 2015 relative à la transition disposition de gobelets, verres et assiettes jetables de cuisine • Les plats et saladiers pour buffet
pour la table en matière plastique, sauf ceux réutilisables,
• Les verrines et mises en bouche cocktail
énergétique pour la croissance verte, complétant l’article L.541-10-5 compostables en compostage domestique et constitués, • La vaisselle en plastique utilisée comme emballage*
du code de l’environnement) : pour tout ou partie, de matières biosourcées ». Les produits • La vaisselle composée de matières biosourcées
concernés par la mesure sont donc principalement les *C’est-à-dire les gobelets, verres et assiettes lorsqu’ils sont remplis
gobelets, verres et assiettes couramment utilisés pour les ou conçus pour être remplis au point de vente (ex : vente à emporter,
piques-niques. Ne sont pas concernés par la loi : service traiteur, repas servis dans les établissements de restauration
collective, etc...).
Bagasse MINI TOLÉRÉE MAXI TOLÉRÉE
-10°C +120°C
A
B
Art de la table Art de la table
C
D
BOÎTE, SALADIER
Bagasse.
Modèle Dim. (cm) Cont. (cl) Cond. Référence
A Saladier carré avec couvercle RPET L. 17 x l. 17 75 Pq de 30 01.09.38.61.33
B Saladier rond avec couvercle RPET ø 21 x H. 6 100 Pq de 30 01.09.38.61.37 BOÎTE
C Barquette L. 16 x l. 23 x H. 5 95 Pq de 300 01.09.16.01.35 LUNCH
Couvercle barquette RPET - - Pq de 300 01.09.16.01.39 Boîte 2 compartiments
Couvercle barquette PP (micro-ondable) - - Pq de 150 01.09.16.01.43 en bagasse. Fermeture en croisillon.
D Bol PM ø 21 x H. 4,5 60 Pq de 125 01.09.16.29.72 L. x l. x H. (cm) Cont. (cl) Cond. Référence
Couvercle bol PLA - - Pq de 125 01.09.16.29.80 21,3 x 15 x 5,3 80 Cn de 150 01.09.38.61.55
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