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Art de la table
                                                                           Vaisselle éco-responsable

            Rappel de la disposition législative  « Au plus tard le 1  janvier 2020, il est mis  n à la mise à   • Les plateaux repas livrés

                                                       er
            (Article 73 de la loi n°2015-992 du 17 août 2015 relative à la transition   disposition de gobelets, verres et assiettes jetables de cuisine   • Les plats et saladiers pour buffet
                                              pour la table en matière plastique, sauf ceux réutilisables,
                                                                                • Les verrines et mises en bouche cocktail
            énergétique pour la croissance verte, complétant l’article L.541-10-5   compostables en compostage domestique et constitués,   •  La vaisselle en plastique utilisée comme emballage*
            du code de l’environnement) :     pour tout ou partie, de matières biosourcées ». Les produits   •  La vaisselle composée de matières biosourcées
                                              concernés par la mesure sont donc principalement les   *C’est-à-dire les gobelets, verres et assiettes lorsqu’ils sont remplis
                                              gobelets, verres et assiettes couramment utilisés pour les   ou conçus pour être remplis au point de vente (ex : vente à emporter,
                                              piques-niques. Ne sont pas concernés par la loi :  service traiteur, repas servis dans les établissements de restauration
                                                                                collective, etc...).
                                                    Bagasse                                     MINI TOLÉRÉE  MAXI TOLÉRÉE
                                                                                                -10°C +120°C












               A



















               B
                                                                                                                     Art de la table Art de la table











               C












               D

            BOÎTE, SALADIER
            Bagasse.
            Modèle                    Dim. (cm)   Cont. (cl)  Cond.  Référence
             A Saladier carré avec couvercle RPET  L. 17 x l. 17  75  Pq de 30  01.09.38.61.33
             B Saladier rond avec couvercle RPET  ø 21 x H. 6  100  Pq de 30  01.09.38.61.37  BOÎTE
             C Barquette              L. 16 x l. 23 x H. 5  95  Pq de 300  01.09.16.01.35   LUNCH
            Couvercle barquette RPET  -           -       Pq de 300  01.09.16.01.39   Boîte 2 compartiments
            Couvercle barquette PP (micro-ondable)  -  -  Pq de 150  01.09.16.01.43   en bagasse. Fermeture en croisillon.
             D Bol PM                 ø 21 x H. 4,5  60   Pq de 125  01.09.16.29.72   L. x l. x H. (cm)  Cont. (cl) Cond.  Référence
            Couvercle bol PLA         -           -       Pq de 125  01.09.16.29.80   21,3 x 15 x 5,3  80  Cn de 150 01.09.38.61.55

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