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SPÉCIAL POISSONNIERS
FABRICATION
FRANÇAISE
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Démonstr ation e t
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Démonstr
Démonstration et
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auprès de v
auprès de votre contact
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commercial.
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cial.
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6 900 € -850 €
€
-850
7 270
€
€
1 690 € -100 € 6 420 € 6 050
L'écorcheuse
1 590 € La trancheuse ÉCORCHEUSE À POISSON ÉLECTRIQUE DE
TABLE
spéci que. Largeur de travail importante.
L'écailleuse TRANCHEUSE À POISSON 100% acier inox, facile à nettoyer. Pas d’entretien
E À POISSON
ANCH
TR
EUS
ÉCAILLEUSE À POISSON Tranchage de darnes, de pavés de poisson et découpe des Modèle Écorcheuse à poisson
L. x l. x H. (cm)
50 x 47 x 25
crabes cuits. Injection d’eau et mise en rotation de la lame
ÉLECTRIQUE DE TABLE par un contact maintenu, réglage de l’épaisseur de coupe Capacité pce/min 20
Rapidité de travail, rendement, simplicité à l’utilisation et par l’opérateur. Jusqu’à 100 kg/h. Trémie 23 x 16 cm. Ne Largeur d’écorchage (cm) 29
au nettoyage. Utilisation : poisson frais. tranche pas les produits congelés. Poids (kg) 60
Modèle Trancheuse à poisson Poids sans le support (kg) 30
Modèle Écailleuse à poisson L. x l. x H. (cm) 70 x 80 x 70 Référence 230 V mono 01.09.39.82.30
L. x l. x H. (cm) 21,4 x 31 x 25 Poids (kg) 50 Prix 7450 € 6600 €soit 214,70 €/mois*
L. câble d’alimentation (cm) 182 Référence 230 V mono 01.09.39.82.54 Référence Tri - 400 01.09.39.82.36
Poids (kg) 15 Prix 7690 € 6840 € soit 222,51 €/mois* Prix 6900 € 6050 € soit 196,81 €/mois*
Référence 01.09.39.54.62 Référence Tri - 400 01.09.39.82.78 Référence rouleau engagement 01.09.39.82.98
Prix 1690 € 1590 € soit 53,71 €/mois* Prix 7270 € 6420 € soit 208,84 €/mois* Prix 475 € 450 €
Référence socle 01.09.39.82.90 Socle 01.09.39.82.82 Référence socle 01.09.39.82.94
Prix 475 € Prix 1145 € 1045 € soit 35,30 €/mois* Prix 775 € 675 €
680 € -100 €
+
580 € 2 étages
Le fumoir FABRICATION
FRANÇAISE
EXCLUSIVITÉ
EXCLUSIVITÉ
TAMIS AUTOMATIQUE C80
Tamis de table avec carrosserie et trémie en inox,
introduction des produits et éjection des déchets en
FUMOIR DE TABLE FUMTOU continu. Pales amovibles en caoutchouc conçues pour * Location sur 36 mois, sous réserve d’acceptation du dossier.
En acier inox, pour fumage à froid ou à chaud. Capacité de fumage : 2 grilles L. 57 x l. 24 cm. éviter tout broyage de pépins, noyaux, arêtes ou carcasses
a n d’obtenir un produit ni exempt de toute amertume
Poids : 11 kg. et pour une meilleure conservation. Outil monobloc ne
Modèle L. x P. x H. (cm) Référence Prix nécessitant aucun réglage. Débit horaire de 40 à 60 kg
Fumoir 83 x 25,5 x 48 01.00.81.04.05 680 € 580 € selon le type de préparation. 650 W.
Sac de sciure - 15 kg - 01.00.07.13.14 16,95 € L. x P. x H. (cm) Poids (kg) Référence Prix
Fumok - seau de 7 kg 01.00.07.07.07 4,05 € 3,45 € 61 x 36 x 54 21 01.00.67.38.01 2650 €
soit 89,52 €/mois*
6 À vos côtés au quotidien depuis plus de 100 ans au 02 48 66 73 00 I [email protected]
