Pourquoi choisir un four UNOX CHEFTOP professionnel ?

À La Bovida, nous sommes fiers d’être les partenaires privilégiés des professionnels des métiers de bouche. Nous mettons à votre disposition une large gamme d’ustensiles et équipements de cuisine, dont les incontournables fours UNOX CHEFTOP.

Notre mission ne se limite pas à la vente. Nous vous accompagnons dans le choix des solutions les mieux adaptées à vos besoins spécifiques, en tenant compte de vos contraintes de production et de vos ambitions culinaires.

Notre service après-vente dédié assure un suivi rigoureux pour garantir la pérennité de votre équipement.

Les fours CHEFTOP se distinguent par leur technologie avancée, leur fiabilité et leur polyvalence. Que ce soit pour une cuisson précise, rapide, homogène, ou pour des fonctionnalités innovantes qui facilitent votre quotidien, ces fours professionnels répondent parfaitement aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Les avantages clés des fours mixtes UNOX CHEFTOP

Les fours UNOX CHEFTOP se positionnent comme des équipements incontournables pour les professionnels des métiers de bouche.

Leur technologie de pointe permet de répondre aux exigences les plus élevées en matière de cuisson. Ci-dessous les avantages de ces fours UNOX professionnels :

Technologie et innovation

Les fours UNOX CHEFTOP intègrent des fonctionnalités avancées comme MIND.Maps™, une interface intuitive qui permet de programmer des cycles de cuisson complexes en quelques gestes simples. Grâce à la technologie Adaptive.Cooking™, ces fours ajustent automatiquement les paramètres pour garantir des résultats constants, quelle que soit la charge ou les conditions de cuisson.

Polyvalence et efficacité

Conçus pour répondre à une grande diversité de préparations : viandes, pâtisseries, poissons, ou légumes, les fours UNOX CHEFTOP sont de véritables alliés pour gagner en productivité. Leur rapidité et leur uniformité de cuisson permettent de réduire les temps d’attente, tout en assurant des résultats parfaits.

Robustesse et fiabilité

Les matériaux de haute qualité et les systèmes de protection intégrés, comme l’Integrated Wash, garantissent une durabilité exceptionnelle et un entretien simplifié. Les fours mixtes CHEFTOP UNOX sont conçus pour résister à une utilisation intensive et s’adapter à un environnement professionnel exigeant.

Optimisation des ressources

Grâce à leur faible consommation énergétique et à leurs options de gestion intelligente, ces fours permettent de réduire les coûts d’exploitation tout en minimisant leur impact environnemental. Un avantage clé pour les professionnels soucieux de leur rentabilité et de leur empreinte écologique.

Découvrez nos modèles de fours professionnels UNOX CHEFTOP

Retrouvez les modèles de la gamme CHEFTOP UNOX, adaptés à tous les métiers de bouche.

Disponibles dans plusieurs formats et capacités, les fours CHEFTOP sont pensés pour répondre aux besoins spécifiques de chaque métier.

Faites le choix d’un four qui répond précisément à vos besoins professionnels et profitez de l’accompagnement de nos experts, de l’achat au suivi technique.

Quel four CHEFTOP UNOX est fait pour votre métier ?

Choisissez le four idéal en fonction de votre activité, de vos besoins et du volume de production de votre établissement. La gamme CHEFTOP UNOX offre des solutions adaptées à chaque corps de métier. Ces fours se déclinent en deux gammes principales : CHEFTOP PLUS et CHEFTOP ONE, offrant chacune des avantages adaptés à des besoins spécifiques.

Pour les restaurateurs

Si vous êtes restaurateur, optez pour le four mixte CHEFTOP PLUS. Ce modèle haut de gamme est idéal pour gérer une carte variée avec des besoins de cuisson exigeants. En fonction de la taille de votre établissement :

7 niveaux : adaptés pour les restaurants de taille moyenne.

10 niveaux ou plus : parfait pour les grandes cuisines avec un volume élevé de plats à préparer simultanément.

Pour les boulangers et pâtissiers

Pour des résultats précis et constants, choisissez le CHEFTOP PLUS avec contrôlé avancé de l’humidité, indispensable pour des viennoiseries, pains ou pâtisseries.

5 niveaux : idéal pour les petites boulangeries ou ateliers spécialisés.

10 niveaux ou plus : recommandé pour les grosses productions.

Pour les traiteurs

Les traiteurs bénéficient de la robustesse et de la polyvalence du CHEFTOP PLUS, surtout pour des productions importantes avec des exigences élevées en termes de constance et de simplicité d’utilisation.

10 à 20 niveaux : selon la taille de vos événements et la fréquence d’utilisation.

Les fonctionnalités telles que l’Auto.Clean™ et l’Adaptive.Cooking™ facilitent grandement les opérations lors d’événements de grande ampleur.

Pour les espaces réduits

Le CHEFTOP ONE est conçu spécialement pour les professionnels qui recherchent une solution performante et accessible, tout en s’adaptant à des espaces restreints.

Ce modèle compact offre une robustesse remarquable et intègre les fonctionnalités essentielles pour répondre aux exigences des métiers de bouche.

4 à 7 niveaux : parfait pour les petits restaurants, food trucks ou cafés avec une offre ciblée.

Questions fréquemment posées sur les fours mixtes UNOX CHEFTOP

Quelle est la différence entre les gammes de fours CHEFTOP ONE et CHEFTOP PLUS ?

La gamme CHEFTOP ONE est idéale pour les besoins standards avec des fonctionnalités fiables et essentielles. Quant à la gamme CHEFTOP PLUS, elle offre des technologies plus avancées, comme l'Adaptive.Cooking™, pour plus de précision et de flexibilité.

Quel modèle UNOX CHEFTOP convient le mieux à mon activité ?

Le choix du modèle dépend de votre secteur et de vos besoins. Par exemple, un boulanger préfèrera un four avec une grande capacité et des fonctionnalités vapeur, tandis qu'un traiteur privilégiera un modèle polyvalent adapté à des préparations variées.

Les fours CHEFTOP UNOX sont-ils faciles à entretenir ?

Oui, tous les modèles sont équipés d'un système d'auto-nettoyage intégré qui simplifie l'entretien quotidien et prolonge la durée de vie de l'équipement.

Proposez-vous un accompagnement pour l'installation et l'utilisation des fours mixtes CHEFTOP ?

Absolument ! La Bovida vous accompagne dès la sélection de vos fours jusqu'à son installation. Nous proposons également un service après-vente dédié.