Conteneur chauffant OPCHT8002 bleu ardoise

Conteneur chauffant UPCHT8002 bleu ardoise de la marque Cambro.

Le conteneur dispose de poignées moulées dans la masse à l'arrière du conteneur, pour une meilleure ergonomie. Il possède également un verrou en nylon de 23 cm permettant une ouverture et une fermeture rapide et sûre. L'extérieur du conteneur est en polyéthylène, résistant aux chocs, et reste froid au toucher. Sa structure monobloc permet de transporter dans un même conteneur du chaud en haut et du froid dans la partie basse.

• 4 heures d'autonomie en mode débranché.
• Faible consommation d'énergie : Moins de 300W.

La chaleur douce entre 65°C et 74°C ne cuit pas et ne dessèche pas les aliments.

• Temps de préchauffage de 60 minutes.
• Temps de rétablissement après ouverture de la porte 3 minutes.
• Temps de transport en mode débranché 4 heures.
• Préchauffez 1 heure avant le chargement la partie haute.

Parfait pour la restauration scolaire, établissements de Santé, traiteurs, service banquets dans les hôtels, centres de conventions, cuisines centrales, armées.

Conseils d'utilisations :

Refroidissez la partie basse avant le chargement avec une plaque eutectique. Couvrez les bacs avec des couvercles étanches pour éviter les dégagements de vapeurs grasses qui risquent d'endommager le bloc moteur.

Ne pas utiliser pour la remise en température.

Livré sur roues.

HACCP.