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Retrouvez ce produit page 410 dans le catalogue La Bovida

Étuve repas ventilée CT20V

Référence : 0100820340
ART00007864

Rupture momentanée

​​​​​​​ Chariot chauffant ventilé de 10 niveaux 60x80cm espacés de 8cm. Construction, bâti tubulaire en acier inoxydable. Chauffe par résistance blindées en acier inoxydable.

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Chariot chauffant simple et fiable d'utilisation.

Équipé d'un thermostat 50-300°C pour une amplitude de température de 50 à 190° et de 4 roues pivotantes (chape inox) dont 2 avec freins.

  • Pour traiteurs, restaurateurs, collectivités.
  • Normes CE. 


Points forts :

  • Caisson et porte double paroi isolée avec fermeture par loqueteau avec gâche réglable.
  • 4 poignées de portage rabattables sur les côtés et agencement intérieur amovible pour entretien.
  • Chauffe homogène, robuste par sa construction et son bâti tubulaire inox.
  • Résistances électriques pour le maintien après chauffage au gaz.
  • En point fixe ou mobile, travaillant en bacs ou en assiettes ou en barquettes, accès à toutes les salles refusant le gaz.
  • Préchauffer le chariot avant chaque utilisation à une température plus élevée que celle souhaitée.
  • Amplitude de température de 50° à 190°C.


Hauteur : 80 cm
Profondeur intérieure : 80
L. : 60 cm
Long. : 60 cm
l. : 80 cm
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Fiche technique
  • Alimentation 230V
  • Espacement des niveaux 8
  • Hauteur 122 cm
  • Longueur 73.5 cm
  • Matière Inox
  • Nombre de niveaux 10
  • Norme CE oui
  • Poids 112 kg
  • Profondeur 106 cm
  • Puissance 3.3 kW
  • Température maxi 200 °C
  • Température mini 60 °C
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