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- Fiche technique
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Cette sciure de bois de hêtre est spécialement conçue pour les procédés de fumage.
Elle offre une structure fine et homogène, adaptée à une utilisation dans les équipements de fumage industriel ou artisanal.
Usages identifiés :
- Fumage alimentaire (viandes, poissons, fromages, etc.).
- Utilisation dans des fumoirs professionnels ou artisanaux.
- Combustible adapté pour générer une fumée homogène et douce.
Mode d’emploi :
- Charger la sciure dans l’appareil de fumage en respectant les recommandations du fabricant.
- Maintenir à distance des sources de chaleur directe jusqu’à l’utilisation.
- Prévoir un extincteur à proximité avant ouverture et manipulation.
Précautions :
- Éviter le contact avec la chaleur, les étincelles, les flammes nues ou les surfaces chaudes.
- Ne pas fumer à proximité du produit.
- Stocker dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité.
Propriétés environnementales :
- Produit fabriqué à partir de matières premières renouvelables.
- Respectueux de l’environnement, sans additifs chimiques.
- Légères variations naturelles dans les caractéristiques possibles en raison de la nature du matériau.
- Bois de hêtre 100 % naturel
- Grain de 0,5 à 1 mm
- Couleur : Beige à brun clair
- Aspect : fibreux
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Conditionnement sac 15 kg
- Matière Bois de hêtre