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Retrouvez ce produit page 64 dans le catalogue La Bovida
Brisures de Morilles - boite de 1 kg
Référence : 0100151101
ART00018700
45
Produits
En stock
Brisures de morilles de type Morchella conica et Morchella esculenta.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Applications : boudin blanc, terrine et galantine, farce, sauce, garniture, ris de veau, omelette.
Dosage : en fonction du goût désiré.
Plus : Laisser tremper les champignons plusieurs heures dans du lait froid ou de l'eau additionnée d'un peu de citron.
24 mois
A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
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