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Good chorizo - seau de 5 kg
Référence : 0100035305
ART00026050
47
Produits
En stock
Assaisonnement complet sans sel pour la fabrication de chorizo.
Dans la même gamme
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Aspect : Poudre.
Couleur : Rouge.
Goût : Notes d’épices, plantes aromatiques, paprika et piments légèrement fumés.
Ingrédients : Épices et plantes aromatiques (piments doux et forts, ail, poivre blanc, origan) ; LACTOSE ; dextrose ; conservateur : nitrate de potassium E252 (0.235%) ; colorants : carmin E120 (0.09%), extrait de paprika E160c ; sel.
Dosage et Mode d’utilisation : 60g / kg de mêlée. Ajouter du sel ordinaire.
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Fiche technique
- Allergènes Lait
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
- Sel Sans sel
- Unité de dosage g/kg de mêlée
Documents téléchargeables
FPP_0100035305.pdf
