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Retrouvez ce produit page 138 dans le catalogue La Bovida
Plaque anti-adhésive GN 1/1
Référence : 0100490353
ART00021049
134
Produits
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Plaque Exal à revêtement anti-adhésif, aluminium épaisseur 2 mm, dessous laqué. Ne tâche pas la pâte. L'exal ne s'oxyde pas, c'est un matériau idéal pour le stockage dans les chambres de pousse, les chambres froides...
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Présentation
Plaque Exal à revêtement anti-adhésif, aluminium épaisseur 2 mm, dessous laqué. Ne tâche pas la pâte. L'exal ne s'oxyde pas, c'est un matériau idéal pour le stockage dans les chambres de pousse, les chambres froides...
Convient pour viennoiserie, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées.
Graissage inutile dans de nombreux cas.
Apte au contact alimentaire.
Type de revêtement : Anti adhésif
Type de revêtement : Anti adhésif
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Fiche technique
- Epaisseur 2 mm
- Largeur 32.5 cm
- Longueur 53 cm
- Matière Aluminium
- Origine Fabrication Française
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