Marinade basque - seau de 3 kg

Name: Marinade basque - seau de 3 kg
Brand: La Bovida
SKU: 0101004103
Availability: InStock

Référence : 0101004103

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Pré-mélange fonctionnel liquide à base d’huile, d’épices et d’aromates pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades...Destiné pour la volaille, le porc, le thon.

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Aspect /couleur : Liquide rouge/orangé avec marquant de sésames et d’olives noires.
Goût : Notes typiques de poivrons rouges, de piment basque, de tomates, d’ail et d’huile d’olive.
Origine de Transformation : France.

Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; sel ; épices et plantes aromatiques (piments, piment basque 2%, ail, oignon, poivre) ; poivrons rouge et vert ; arômes naturels ; tomate cuisinée (jus concentré de tomate, sucre, huile de tournesol) ; tomate ; graisse de poulet (Origine : UE), antioxydant : extrait de romarin : sauce piquante (vinaigre, piment fort, sel) ; SESAME ; sucre d’érable ; arôme ; olive noire, sel ; vinaigre d’alcool.

Dosage et Mode d’utilisation : 80 à 100 g/kg. Bien homogénéiser avant emploi. Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson. Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.

Consultez notre dépliant Marinades 2024.

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Fiche technique

Allergènes Sésame
Consistance Liquide
Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
Garanti sans Additifs
Origine Fabrication Française
Unité de dosage g/kg

Documents téléchargeables

FPP_0101004103.pdf

FT_0101004103.pdf