Préparation bouchère morille - seau de 1,5 kg
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Préparation bouchère saveur de morille cuisinée à la crème.
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- Fiche technique
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Pâte épaisse de couleur beige avec des franches notes de morilles et crème, jolis marquants de champignons.
Préparées en pâtes, les sauces LA BOVIDA sont polyvalentes dans l'utilisation : en marinade, en farce ou en sauce.
Elles assurent à vos produits une bonne tenue dans le temps et une explosion de saveurs. Délicieuse avec le chapon et la volaille en général, mais aussi avec le veau ou la lotte…
Dosage : 150 g/kg de mêlée.
Ajout de sel possible en fonction de la réglementation.
Quantité x Type condit. : 1,5 kg
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Allergènes Lait
- Consistance Pâte
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture