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Bovarôme ail - sac de 1 kg
Référence : 0100109601
ART00027325
94
Produits
En stock
Extrait d'ail sur support de sel. Sous la forme de poudre, le bovarome ail permet de relever vos charcuteries avec un goût naturel d'ail . Composition : sel, extrait d'ail.
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- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Permet d'avoir une saveur typique d'ailet linéaire dans le temps.
Utilisation : le bovarôme ail est à incorporer directement dans vos préparations de charcuteries et de plats cuisinés.
Dosage : 1 à 2g/kg de mélée.
Conservation : conservez dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière, dans son emballage d'origine fermé.
Dosage maxi : 2
Dosage mini : 1
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Fiche technique
- Consistance Poudre
- Fonctionnalités Saveurs prononcées
- Unité de dosage g/kg
