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Bouillon de légumes - boîte de 1 kg
Référence : 0109065263
ART00065039
38
Produits
En stock
Préparation déshydratée en poudre destinée à la fabrication de bouillon. (1kg)
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Préparation déshydratée en poudre destinée à la fabrication de bouillon.
A utiliser pour cuisson et l'aromatisation des légumes et féculents, cuisson Vichy, cuisson de blanquettes, véloutés, espuma.
Vendu en boîte d'1kg.
Composition:
- Maltodextrine ; sel ; sucre ; oignon 5% (sulfite) ; extrait de poireau ; arôme naturel ; extrait de céleri ; céleri 0,4%; ail (sulfite) ; carotte 0,2% ; thym ; poivre ; laurier ; extrait de persil ; extrait de carotte.
Traces éventuelles de : gluten, lait, moutarde .
Préparation:
30g de préparation déshydratée par litre d’eau
- Délayer la quantité de produit nécessaire dans de l’eau froide ou bouillante
- Chauffer jusqu’à ébullition puis ramener à feu doux pendant 3 minutes sans arrêter de mélanger.
Instructions de stockage:
- A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière dans son emballage d'origine fermé.
- Non destiné à être consommé en l'état.
- Date de durabilité minimale: 24 mois
Transformé en France
Sans OGM
Sans huile de palme
Sans agent ionisant
Quantité x Type condit. : 1 kg
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Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
Fiche technique
- Allergènes Céleri, Sulfites
- Colorant Sans colorant
- Consistance Poudre
- Fonctionnalités Saveurs prononcées
- Sel Avec sel
- Teinte Vert
Documents téléchargeables
FPP_0109065263.pdf
