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Sac mousse pour jambon de 6 à 9 kg - par 25
Référence : 0100231906
ART00019241
470
Produits
En stock
Sac à jambon en polyamide pour jambon de 6 à 9 kg.
Dans la même gamme
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Un sac à jambon d'une longueur étirée de 160 cm de qualité professionnelle.
Le sac à jambon, également appelé "chaussette à jambon", est très utilisé par les professionnels de la charcuterie (bouchers, charcutiers, traiteurs) pour la cuisson du jambon blanc.
Il est parfait pour la mise en forme et le maintien des jambons blancs pendant la cuisson en moule panier, sous-vide, en étuve ou au bouillon.
Utilisation : Mettre le produit à l'intérieur de le sac à jambon et faire un noeud.
Points forts :
- Mailles très fines.
- En fibre de polyamide.
- Résistant à la cuisson
Unité : Paquet de 25
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Fiche technique
- Contact alimentaire oui
- Longueur 160 cm
- Matière Polyamide
Documents téléchargeables
FPP_0100231906.pdf
