Préparation bouchère échalote - seau de 1,5 kg
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Saveur d'échalote fondue, cuisinée avec une réduction de bouillon, pour porc, volaille, boeuf ou poisson.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Composition d’épices et d’herbes aromatiques pour l’enrobage des pièces de viande à griller.
Poudre beige avec marquant.
Applications : porc, volaille, boeuf, poisson.
Ingrédients : Plantes aromatiques et épices (échalote (15%), oignon, baies roses, poivre) ; chapelure (gluten, blé) ; farine de blé ; arôme naturel et arôme naturel de curcuma ; colorant : extrait de paprika.
Dosage : 150 g/kg de mêlée.
Ajout de sel possible en fonction de la réglementation.
Quantité x Type condit. : 1,5 kg
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Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
- Garanti sans Allergènes