- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Pour 50 à 200 couverts et plus en collectivités, restaurants, charcuteries et traiteurs.
Travail en quelques minutes les préparations de farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable. CE
Équipement livré avec couteau lisse démontable avec 3 lames.
Vitesse : 1500 et 3000 trs/min
Puissance : 2600W
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Alimentation 400V-Tri+N
- Capacité 11.5 l
- Hauteur 66 cm
- Longueur 34.5 cm
- Norme CE oui
- Poids 45 kg
- Profondeur 56 cm