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Marquants : ail des ours feuilles, ciboulette, poireau.
Dosage : 45 g/kg de viande.
Ingrédients :
Sel fin ; épices et plantes aromatiques (ail des ours 11%, oignon, poivre blanc, ail, ciboulette, persil, macis, cardamome) ; dextrose ; jus concentré de poireau, maltodextrine ; poudre de betterave ; arôme naturel ; antioxydant : ascorbate de sodium E301 ; conservateur : acétate de sodium E262 ; acidifiant : lactate de sodium E325.
Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2024.
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