- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Ce combiné est équipé d’un accessoire cutter pour réaliser hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages et d’un accessoire coupe-légumes pour réaliser des émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites.
AVANTAGES PRODUIT :
- Moteur industriel asynchrone en prise directe (pas de courroie) pour usage intensif.
- Bloc moteur métallique. Arbre moteur inox
- Bouton de commande Marche-Arrêt-Pulse affleurants.
- Support moteur plat pour faciliter le montage et le nettoyage.
- Sécurité magnétique et frein moteur
- Adaptation automatique de la plage de vitesse en fonction de l’accessoire utilisé.
- Minuterie pour plus de confort, de précision et de régularité.
- R-mix vitesse variable en rotation inverse 60 à 500 tr / mn, pour mélanger sans couper les ingrédients.
ACCESSOIRES FOURNIS :
- Cutter : cuve, couteau 2 lames lisses inox, bras racleur, couvercle.
- Coupe-légumes : cuve, disque évacuateur, couvercle.
INSTRUCTIONS D'ENTRETIEN / NETTOYAGE :
- Parties inox au lave-vaisselle, le reste à l’eau tiède avec un détergeant adapté.
Modèle | R502 V.V |
Capacité cuve | 5,9 L |
ø goulotte | 58 mm |
Quantité max. / jour | 80 kg |
Nombre couverts max. / jour | 400 |
Éjection produit | Côté |
Hauteur sous élection | 20 cm |
Couvercle et cuve | inox |
Bloc moteur | Métallique |
Livré avec | Couteau lisse |
Vitesse | 300 à 3500 trs/mn |
l. x P. x H. | 28 x 38 x 54 cm |
Puissance : 1500W
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Alimentation 230V mono
- Norme CE oui
- Origine Fabrication Française
- Poids 29 kg