Trancheur à pignon inox C-350 ø 35 cm

Trancheur à gravité en acier inoxydable C-350.

Pour une coupe parfaite et régulière, le trancheur à pignons inox C-350 est l'outil idéal pour les professionnels exigeants.

Sa construction en acier inoxydable et son moteur puissant garantissent une performance durable et fiable.

AVANTAGES PRODUIT : 

• Qualité de coupe supérieure : Équipé d'un couteau allemand en acier chromé dur avec une dureté de 65 Hrc, ce trancheur garantit une précision exceptionnelle pour des tranches de 0,1 à 2,5 cm d'épaisseur.
• Robustesse et durabilité : Sa construction en acier inoxydable 18/8 assure une longue durée de vie, tandis que la transmission par engrenages (couronne-vis sans fin) permet une performance constante sans perte de puissance.
• Facilité d'entretien : Le charriot porte-viande basculable et la possibilité de lavage à la douchette IP65 facilitent le nettoyage quotidien, assurant des conditions d’hygiène optimales. L'affûteur automatique intégré maintient la lame toujours prête à l'emploi.

CONSEILS D'ENTRETIEN/NETTOYAGE : 

• Pour nettoyer le trancheur, utilisez exclusivement de l'eau chaude et un détergent doux non agressif.
• Appliquez avec un tissu éponge doux et une brosse en nylon mi-dure.
• Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager la surface de l'inox.
• Nettoyez régulièrement le charriot porte-viande en le basculant et en le rinçant à la douchette pour éliminer les résidus de coupe.

AUTRES CARACTÉRISTIQUES : 

• Diamètre de la lame : 35 cm
• Capacité de coupe : Ø23 cm, 31,5 x 18 cm, Ø20 cm
• Épaisseur de coupe : 0,1 à 2,5 cm
• Niveau sonore : < 70 dB
• Température d’utilisation : 5 à +40°C
• Dimensions du plateau : 31 x 30 cm
• Longueur du câble : 250 cm
• Entraxe des pieds : 50,5 x 29 cm

PIÈCES CONSOMMABLES OU D'USURE : 

• Huile coulissement chariot : 01P0001086