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Retrouvez ce produit page 368 dans le catalogue La Bovida
Trancheur à pignon inox C-300 ø 29,2 cm
Référence : 0109397228
ART00085408
1
Produit
En stock
Trancheur à jambon à pignon inox , lame de 292 mm.
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- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Trancheur à pignon professionnel.
Ce trancheur à gravité est entièrement en acier inoxydable 18/8. Il dispose d'un moteur puissant avec ventilation périphérique forcée assurant une température basse en fonctionnement.
Grande robustesse pour découpage intensif de jambon et de charcuterie.
- Extraction de la lame.
- Lavable à la douchette.
- Affûteur intégré.
Points forts :
- Couteau de fabrication allemande en acier chromé dur, 14 microns dureté 65 Hrc.
- Transmission par engrenages (couronne-vis sans fin).
- Affûteur automatique incorporé à la machine.
- Possibilité de basculer le charriot porte-viande pour faciliter le nettoyage.
- Diamètre de coupe : 18 cm.
Accessoires fournis :
- Bouchon d’étanchéité.
- Extracteur de lame.
- Guide chariot.
Instruction d’entretien/Nettoyage :
Utiliser exclusivement de l’eau chaude et du détergent approprié (non agressif) avec un tissu éponge doux et une brosse en nylon mi-dure.
Diam. lame : 29,2 cm
Épaisseur de coupe maxi : 2,5 cm
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au : 02 48 66 73 00
Fiche technique
- Alimentation 230V
- Entraînement Pignon
- Hauteur 51.5 cm
- Longueur 70.5 cm
- Matière Inox
- Norme CE oui
- Poids 42 kg
- Profondeur 51 cm
- Puissance 300 w
Documents téléchargeables
FPP_0109397228.pdf
