• Présentation
  • Fiche technique
  • Documents téléchargeables
Présentation

Ce couteau à désosser PROChef a été conçu pour une utilisation intensive des bouchers, charcutiers, traiteurs.

Idéal pour dégager les tendons des os et découenner.

LA LAME :

Acier germanique dopé à l’Azote : on conserve une durée et une qualité de coupe.

Entretien /aiguisage simplifiés.

LE MANCHE :

Ergonomie du manche, pour une meilleure prise en main.

Manche surmoulé polypropylène chargé en fibre.

Un grip à toute épreuve.

Une information sur le produit vous manque ?
Contactez-nous directement par E-mail
À vos côtés !

Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Contact alimentaire oui
  • Couleur du manche Bleu
  • Hauteur 2 cm
  • L. lame 11 cm
  • Largeur 6 cm
  • Longueur 34 cm
  • Matière de la lame Acier inoxydable
  • Matière du manche Polypropylène / élastomère
  • Origine Fabrication Française
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Poids 0.105 kg
  • Type de lame Lame lisse
  • Usage coutellerie Couteau à désosser
Documents téléchargeables
100 ans d'expertise - Au service des professionnels
9000 articles en stock - Livrés en 48-72h
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
Réseau national de magasins et de commerciaux
Devis gratuits et personnalisés
  • Devis gratuits
  • et personnalisés
SAV commercial et technique - 100% Français

Personnalisez votre papier alimentaire avec La Bovida !