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Retrouvez ce produit page 73 dans le catalogue La Bovida
Couteau à saigner PROChef bleu 14 cm
Référence : 0109391038
ART00084416
143
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En stock
Couteau à saigner avec lame de 14 cm pour les bouchers, charcutiers et travail en abattoir.
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- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
La lame du couteau à saigner est épaisse et pointue pour pouvoir piquer facilement la viande et ainsi la faire saigner.
Idéal pour une utilisation intensive.
LA LAME :
- Acier germanique dopé à l'azote : on conserve une durée et une qualité de coupe.
- Entretien et aiguisage simplifiés.
- Lisse et rigide.
LE MANCHE :
- Ergonomie du manche, pour une meilleure prise en main.
- Manche surmoulé et fibré alliant grip et solidité.
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Fiche technique
- Couleur du manche Bleu
- Hauteur 2 cm
- L. lame 14 cm
- Longueur 34 cm
- Matière de la lame Acier Sandvik 12C27
- Matière du manche Polypropylène / élastomère
- Origine Fabrication Française
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 0.125 kg
- Profondeur 6 cm
- Type de lame Lame lisse
- Usage coutellerie Couteau à saigner
Documents téléchargeables
FPP_0109391038.pdf
