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Couteau à trancher PROChef bleu 30 cm

Référence : 0109391074
ART00084425
120 Produits

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Couteau trancheur avec lame de 30 cm pour travailler les grosses pièces de viande en boucherie.

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Indispensable dans la mallette de couteaux de cuisine !

Idéal pour une utilisation intensive.

LA LAME

  • Acier germanique dopé à l'azote : on conserve une durée et une qualité de coupe.
  • Entretien et aiguisage simplifiés.
  • Lisse et rigide.

LE MANCHE :

  • Ergonomie du manche, pour une meilleure prise en main. 
  • Manche surmoulé et fibré alliant grip et solidité.
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Fiche technique
  • Couleur du manche Bleu
  • Hauteur 2 cm
  • L. lame 30 cm
  • Longueur 48 cm
  • Matière de la lame Acier inoxydable
  • Matière du manche Polypropylène / élastomère
  • Origine Fabrication Française
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Poids 0.235 kg
  • Profondeur 7.5 cm
  • Type de lame Lame lisse
  • Usage coutellerie Couteau à découper
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