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Retrouvez ce produit page 72 dans le catalogue La Bovida
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- Fiche technique
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Présentation
La gamme 2900 d’Arcos a été spécialement étudiée et développée pour l’usage intensif des professionnels en recherche d’efficacité et de qualité.
- Il est également spécifiquement prévu pour piquer la viande et la faire saigner sans l’abimer.
- Le manche en PP surmoulé avec traitement "Bactiproof Silver" est ergonomique pour une bonne prise en main.
- La large lame épaisse et pointue en acier Nitrum® extra dur 57HCR profère des performances de coupe importantes au couteau à saigner Arcos.
- Le manche ergonomique bénéficie du dernier traitement « Bactiproof silver » qui consiste à mélanger au plastique, avant l’union entre la lame et le manche, un produit à base d’argent qui permet de limiter la prolifération des bactéries de 99,99%.
- Les couteaux de bouchers 2900sont garantis 10 ans.
L. lame : 15 cm
Température max : 120 - 130 °C
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Fiche technique
- Couleur du manche Noir
- Matière de la lame Acier Nitrum
- Matière du manche Polypropylène
Documents téléchargeables