- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
La gamme de couteaux 2900 a été spécialement étudiée et développée pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles.
Les bouchers, charcutiers et traiteurs allieront qualité et efficacité dans leurs travaux de découpe.
LA LAME : Large et forte, la lame est en acier Nitrum® extra-dur 57 HCR. Elle permet d’émincer et de couper efficacement vos produits.
LE MANCHE : Le manche en polypropylène surmoulé bénéficie du traitement « Bactiproof silver » qui permet de limiter la prolifération des bactéries. Antidérapant, il résiste aux chocs et aux températures élevées.
GARANTIE 10 ANS
L. lame : 25 cm
Température max : 130 °C
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Couleur du manche Noir
- Matière de la lame Acier Nitrum
- Matière du manche Polypropylène
- Type de lame Lame crantée