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Boyau de mouton Prestal 24/26 1 x 90 m
En stock
Boyau de mouton calibre 24/26 mm, 1 x 90 m, pour la fabrication de merguez et chipolatas. Salé en saumure. Qualité AB. Origine : Moyen-Orient.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Les plus produit :
Boyau naturel de mouton.
Très bon rapport qualité/prix.
Métrage précis.
Instructions d’emploi :
Rincer les boyaux à l'eau fraîche avant utilisation.
Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes.
Instructions de stockage :
La conservation est assurée par la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport à température ambiante.
Boyau de mouton 24/26 : l'indispensable pour la réalisation de vos produits de charcuterie
Ces boyaux de mouton en saumure sont parfaits pour la réalisation de vos merguez et vos chipolatas. Souples et résistants, ils vous permettront de réaliser aisément vos produits de charcuterie. Ils sont faciles d'utilisation et se conservent en saumure. Ces boyaux de mouton 24 26 sont des indispensables pour la fabrication de vos merguez pendant la période estivale !
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
FPP_0109168036.pdf
