Boyau de porc Bo'vite 30/32 mm 1 x 90 m
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Boyau de porc Bo'vite 30/32 mm 1 x 90 m

Référence : 0109030922
ART00051384
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Boyau de porc , calibre 30/32 mm, convient parfaitement pour la production de boudins blancs, boudins noirs, saucisses sèches, saucissons secs et cuits, cervelas, saucisses de Toulouse...

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Boyaux de porc, qualité supérieure.

Les plus produit :

  • 1 x 90 m. 
  • Salé en saumure. 
  • Origine Europe. 

Instructions d’emploi :

Rincer les boyaux à l'eau fraîche avant utilisation.

Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2024.



Ces boyaux de porc 30/32 sont totalement naturels et sont parfaits pour la réalisation de vos boudins blancs, boudins noirs, saucisses sèches ou encore saucissons.
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Fiche technique
  • Calibre Boyaux 30/32
  • Conditionnement boyaux Pot de 1 masse
  • Longueur d'une masse 90
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