Couperet parisien Fischer noir 26 cm 1,5 kg

Name: Couperet parisien Fischer noir 26 cm 1,5 kg
Brand: Fischer-Bargoin
SKU: 0100532015
Availability: InStock

Référence : 0100532015

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Couperet parisien pour professionnel avec lame en inox de qualité. Permet de désarticuler les côtelettes et les carcasses.

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Ce couperet parisien pour professionnel dispose d'une lame légèrement arrondie de 16,5 cm en inox de qualité. Il permet de désarticuler les côtelettes et les carcasses simplement et en toute sécurité. Le dos de la lame est épais pour garantir une coupe profonde.

Compact, le couperet de boucher pèse 1,5 kg et son manche robuste est en ABS avec 3 rivets en aluminium pour une bonne prise en main.

Le plat de la lame peut également être utilisé pour écraser certains aliments.

Accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers, ateliers de découpe et abattoir.

Type de feuille : Couperet parisien
Nombre de rivets : 3
L. lame : 16,5 cm

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Fiche technique

Couleur du manche Noir
Matière de la lame Inox
Matière du manche ABS
Poids 1.5 kg

Documents téléchargeables

FPP_0100532015.pdf