Trancheuse à poisson monophase

Une trancheuse à poisson puissante et simple à utiliser

Idéale pour les poissonniers, elle tranche tous les poissons frais.

• Tranchage de darne et pavé de saumon.
• Découpe les crabes cuit.
• Bars oscillants manuellement.
• 100 % acier inoxydable.
• Facile à nettoyer.
• Lame circulaire Ø 400 mm.
• Carter de lame sécurisé, démontable sans outils.

Cette trancheuse à poisson Varlet possède de nombreux autres avantages :

• Rapidité de travail.
• IP55.
• Nettoyage de la lame par injection d’eau automatique.
• Diminution des TMS par rapport à la découpe au couteau.
• Réglage de l’épaisseur de coupe par l’opérateur.

Instruction d’entretien / Nettoyage :

Lavage au jet d’eau.

Carter de lame démontable et asservi (Port de gants anti-coupure obligatoire).

Dimensions/ Puissance :

Trémie : 230 x 160 mm

Hauteur sans support : 700 mm

Hauteur avec support 1500 mm

Largeur : 700 mm

Profondeur : 800 mm

Poids : 50 kg (sans support)

Puissance : 0,75 kw