Marinade texane - seau de 3 kg
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Saveur de paprika, de piment doux et de légumes cuisinés, légèrement sucrée et poivrée.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Domaine d’utilisation :
Pour agrémenter vos viandes, poissons et sauces salades
Aspect / couleur :
Liquide rouge / brun avec marquants d’épices sélectionnées
Goût :
Saveur boisée et sucrée
Origine de transformation :
France
Précautions d’emploi :
Produit alimentaire à usage industriel non destiné à être consommé en l’état
Ingrédients :
Huiles végétales (colza, sal) ; épices et plantes aromatiques (cumin, oignon, paprika, poivre, romarin, origan, piment doux, carvi, ail, thym, piment doux fumé) ; sel ; arômes naturels ; colorants : caramel E150a, extrait de paprika E160c ; vinaigre d’alcool ; poudre de tomate.
Dosage et mode d’utilisation :
80 à 100 g/kg
Bien homogénéiser avant emploi.
Pour les petites pièces, application 1 à 2 heures au minimum avant cuisson.
Pour les grosses pièces, badigeonner la viande sur toute la surface, mettre sous cellophane pendant 24h avant cuisson.
Date de durabilité minimale (DDM) :
12 mois, la durée de vie étant dépendante des conditions de stockage et d’utilisation par le client.
Stockage :
Dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière dans son emballage d’origine fermé.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans son emballage d’origine et à consommer sous 30 jours.
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Consistance Liquide
- Fonctionnalités Conservation dans le temps, Couleur, Goût, Texture
- Garanti sans Allergènes
- Unité de dosage g/kg