Carvi pulvérisé - sac de 1 kg
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Carvi pulvérisé - sac de 1 kg

Référence : 0100093001
ART00027230

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Constitué par les méricarpes du fruit presque mûr formé par Carum carvi Linnaeus, à fructification annuelle. Ces méricarpes sont séparés du fruit par battage après séchage. Le carvi blond en poudre est obtenu par broyage du carvi blond entier.

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Constitué par les méricarpes du fruit presque mûr formé par Carum carvi Linnaeus, à fructification annuelle. Ces méricarpes sont séparés du fruit par battage après séchage. Le carvi blond en poudre est obtenu par broyage du carvi blond entier. S'utilise avec les légumes, les viandes comme le mouton ou le porc, les volailles, les poissons, ou encore les salades et certains fromages tels que le Gouda ou le Munster. Egalement avec des pâtisseries et du thé. Selon le goût désiré. Selon les lois et usages en vigueur
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