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Fond brun 1/2 glacé - sac de 1 kg
En stock
Préparation déshydratée pour la réalisation de fond de sauces .
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Saveur de viande rouge, note aromatique d'oignon.
Ingrédients : Épaississant : Amidon de maïs modifié E1422 ; arômes naturels et arôme (blé, orge) ; sel ; hydrolysat de protéine végétale (blé) ; maltodextrine ; colorant : caramel E150c ; viande de boeuf (origine : UE) ; plante aromatique (oignon) ; extrait de vin rouge ; tomate ; graisse de poulet, antioxydant : extrait de romarin (Origine : UE).
Utilistion : 55g / kg.
Diluer dans un liquide tiède, porter à ébullition et cuire deux à quatre minutes.
Stockage : Dans un endroit frais et sec à température ambiante (15 - 20°C). A consommer de préférence le jour de préparation.
Unité : Sac de 1 kg
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
FPP_01RM003463.pdf
