Bassine pâtissière inox fond plat ø 36 cm
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Bassine pâtissière inox fond plat ø 36 cm

Référence : 0109420492
ART00090326
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Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité.

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Bol inox professionnel pour pâtisserie.

La bassine conique à fond plat de Buyer peut-être utiliser pour mélanger, chauffer au bain-marie, fouetter verticalement, réserver une préparation ou des ingrédients.

Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser.

  • Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.
  • Entretien : passe au lave-vaisselle.
  • ø 36 cm.

Multifonctionnelle, elle passe au réfrigérateur, au congélateur, au surgélateur et au four.

Sa conception sans aucun angle vif permet de fouetter toute la préparation et facilite le nettoyage.  

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Fiche technique
  • Contenance 11.4 l
  • Diamètre 36 cm
  • Hauteur 14.5 cm
  • Matière Acier inoxydable
  • Passage lave-vaisselle oui
  • Poids 1.04 kg
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