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Complet chèvre miel - seau de 5 kg
En stock
Mélange d'épices "chèvre et miel" pour saucisses fraîches.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Pré-mélange fonctionnel et aromatique "complet chèvre miel" pour chair à saucisses et saucisses fraiches à cuire, à griller ou à rôtir (préparations de viande ou produits à base de viande non traités thermiquement).
Aspect /couleur : Poudre blanche avec marquants de persil et basilic.
Goût : laitier, douceur du miel.
Dosage et Mode d’utilisation : 55g / kg de mêlée. N’ajouter aucun autre produit.
Ingrédients :
Sirop de glucose ; sel 27.2% ; sucre ; arômes naturels ; lait de chèvre 5% ; miel 5% ; plantes aromatiques (basilic, persil) ; conservateur : acétate de sodium E262 ; acidifiant : lactate de sodium E325 ; antioxydant : ascorbate de sodium E301.
Consultez notre dépliant Assaisonnements pour viandes crues 2024.
Unité : Seau de 5 kg
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Allergènes Lait
FPP_0109425584.pdf
