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Retrouvez ce produit page 138 dans le catalogue La Bovida
Plaque à bords pinces inox GN1/1 53 x 32,5 cm
Référence : 0109432408
ART00093079
22
Produits
En stock
Plaque rectangulaire à bords pincés en acier inoxydable utilisée pour stocker les aliments, pour la manutention et le travail à froid (réfrigérer, congeler, surgeler).
Dans la même gamme
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Présentation
Idéale pour la présentation élégante de plats et pâtisseries grâce à son polissage miroir haut de gamme.
Peut aussi être utilisée pour certaines cuissons non délicates.
À combiner avec un tapis siliconé ou du papier cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et la cuisson.
Peut servir de support pour les moules, cercles et cadres métalliques de Buyer.
Entretien :
Passe au lave-vaisselle. Polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour lui redonner tout son éclat.
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Fiche technique
- Contact alimentaire oui
- Hauteur 1 cm
- Largeur 32.50 cm
- Longueur 53 cm
- Matière Acier inoxydable
- Norme CE oui
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 1.34 kg
Documents téléchargeables
FPP_0109432408.pdf
