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Présentation
Feuilles entières, brisées de la plante vivace récoltée avant floraison, Satureia hortensis, de la famille des Lamiaceae.
Pour parfumer les viandes, les terrines et pâtés, les marinades, les légumes ou les sauces et fromages.
Selon le goût désiré.
Selon les lois et usages en vigueur
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