- Présentation
- Fiche technique
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LA LAME : Longue et souple, la lame de ce couteau à filet de sole vous aidera à lever facilement les filets de poisson. En acier inoxydable Nitrum®, elle résiste particulièrement à la corrosion.
LE MANCHE : Fabriqué en polypropylène injecté, un matériau hygiénique offrant une excellente résistance aux chocs et aux températures élevées, le manche de ce couteau à filet de sole offre une prise en main sûre et confortable.
L’étanchéité entre le manche et la lame du couteau est parfaite, grâce au processus d’injection avec lequel ils sont assemblés.
À PROPOS DES COUTEAUX DE CUISINE ARCOS :
Coutelier depuis plus de 260 ans, Arcos propose des gammes de couteaux et accessoires de découpe conçus pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels et particuliers.
Son savoir-faire, la qualité de ses produits et ses capacités d’innovation en font une véritable référence dans le domaine de la coutellerie.
L. lame : 17 cm
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Matière de la lame Acier Nitrum
- Matière du manche Polypropylène
- Poids 87 g