- Présentation
- Fiche technique
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LA LAME : Souple et allongée, la lame de ce couteau à filet de sole vous aidera à lever facilement les filets de poisson. En acier inoxydable Nitrum®, elle résiste très bien à la corrosion.
LE MANCHE : Composé de polypropylène injecté, le manche de ce couteau à filet de poisson offre une prise en main sûre et confortable. En plus d'être hygiénique, il résiste aux chocs et aux températures élevées. Il bénéficie également du traitement « Bactiproof silver », pour empêcher le développement de bactéries.
L’étanchéité entre le manche et la lame du couteau est parfaite, grâce au processus d’injection avec lequel ils sont assemblés.
À PROPOS DES COUTEAUX DE CUISINE ARCOS :
Coutelier depuis plus de 260 ans, Arcos propose des gammes de couteaux et accessoires de découpe conçus pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels et particuliers.
Son savoir-faire, la qualité de ses produits et ses capacités d’innovation en font une véritable référence dans le domaine de la coutellerie.
L. lame : 17 cm
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Matière de la lame Acier Nitrum
- Matière du manche Polypropylène
- Poids 87 g